-
上海餐飲ERP管理系統
近些年,預制菜行業迎來了井噴式增長。從廚房餐廳到家庭餐桌,預制菜正在悄然更改人們的飲食方式。作為餐飲行業數字化解決方案的核心,上海ERP餐飲管理系統正成為推動這一變革的重要力量。 一、預制菜:餐飲業的雙刃劍 2023年,中國預制菜市場規模已達5000億元,預計到2026年將突破萬億元。餐飲企業使用預制菜的比例已高達70%以上。 1、預制菜帶來的優勢顯而易見: 標準化出品,保證口味一致性 降低后廚人力成本,減少廚師流動性影響 大幅提高出餐速度,提升翻臺率 簡化采購流程,減少庫存壓力 2、但同時也帶…