多元餐飲業(yè)ERP管理系統(tǒng)開發(fā)
在當今競爭激烈的餐飲市場,一種創(chuàng)新的多元餐飲業(yè)ERP管理系統(tǒng)應運而生,它適用于特定業(yè)務模式的餐飲企業(yè),在菜品生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要作用,并由多個功能各異的子系統(tǒng)構(gòu)成。

餐飲業(yè)ERP管理系統(tǒng)組成及其功能
1. 中央廚房進銷存管理系統(tǒng)
進銷存管理能力:通過分析銷售端口數(shù)據(jù),預估原材料消耗,指導進貨;分析廚房生產(chǎn)環(huán)節(jié)消耗數(shù)據(jù),降低生產(chǎn)損耗;合理管理供應商,降低采購成本。
生產(chǎn)管理能力:依據(jù)銷售端口數(shù)據(jù),合理安排生產(chǎn)線,提高生產(chǎn)效率。
2. 門店管理系統(tǒng)
進銷存管理能力:分析門店業(yè)務數(shù)據(jù),預估原材料消耗并指導進貨,做好原材料備貨,提升出品效率。
商品管理能力:衡量門店出品水平質(zhì)量,助力品牌餐飲提升菜品研發(fā)能力。
收銀點單能力:支持多種第三方支付工具,能與各大 mall 的商場收銀數(shù)據(jù)對接。
店鋪管理能力:實現(xiàn)權(quán)限分離以及各店鋪經(jīng)營情況的分離管理。
3. 電商系統(tǒng)
店鋪管理能力:包括虛擬店鋪(無生產(chǎn)能力但有存儲功能,中央廚房生產(chǎn)菜品送至此處,滿足配送范圍時直接出貨)和功能店鋪(如與企業(yè)合作有特殊優(yōu)惠的店鋪 )管理。
第三方對接能力:具備與第三方商城的訂單對接能力。
全面的數(shù)據(jù)收集能力:收集商品評價、UV/pv、購買行為等數(shù)據(jù)。
4. CRM 管理系統(tǒng)
客戶信息收集能力:收集賬號體系(微信、手機、QQ 等賬號)、用戶行為標簽(如參與營銷活動)、身份信息(含收貨地址)等客戶信息。
客戶分組能力:支持多維度篩選,系統(tǒng)性能高效。
營銷管理能力:如儲值卡、優(yōu)惠券等營銷手段管理。
5. 訂單管理系統(tǒng)
訂單分類的能力:可分為用戶消費訂單、內(nèi)部下單(如門店采購訂單)、外部采購訂單(如原材料采購訂單)。
訂單錄入的能力:支持接口錄入和手動錄入兩種方式。
6. 配送物流管理系統(tǒng)
干線管理能力:根據(jù)業(yè)務訂單情況,合理分配干線路徑,確保貨物準時送達各站點。
站點管理能力:支持自營站點(如門店)、第三方站點(如百度外賣、餓了么配送團隊站點)、特殊站點(如臨時收貨地址站點)。
配送員管理能力:主要針對第三方物流配送員進行管理。