受食品加工企業歡迎的MES系統
俗話說得好,民以食為天,食品是人們日常生活的必須品,所以食品的質量安全問題就非常重要了。今天魁鯨科技就帶大家了解下為什么MES系統在食品行業會如此的受歡迎。
什么叫MES系統?
制造執行系統 (manufacturing execution system, 簡稱MES)是美國AMR公司(Advanced Manufacturing Research,Inc.)在90年代初提出的,旨在加強MRP計劃的執行功能,把MRP計劃同車間作業現場控制,通過執行系統聯系起來。

MES系統的優勢:
- MES通過對接ERP可以實時獲取訂單并根據預設的算法合理安排生產計劃,使得工廠整個生產流程中質量管控,且可生產過程可視化,保障生產質量的穩定性,實現透明化管理
- 食品企業需要能夠食品安全追溯,MES系統具有實時采集及上傳數據的功能,能夠在源頭記錄食品安全相關數據信息,以建立穩固的食品安全監管體系
- 端云一體化,可實現全球化部署,實現全球工廠同步生產
- MES系統可以精準權限配置,實現食品企業內每個崗位的員工精細化管理
- MES系統通過對接上游ERP的供應鏈和庫存管理可以對原料、配料、半成品進行合理科學的有效分配。
- MES系通過結合物聯通訊可以實時采集各個產線的生產數據、設備狀態、環境數據等,為精細化管理提供了可能。
- MES定制系統可以通過對工廠生產工藝、車間管理流程、自動化程度的匹配打造細粒度控制的自動化作業流程。
食品行業可通過mes系統構建全新的產業供應鏈,解決原料管理困難,各經銷商和網點分類標準不統一,食品源頭無法追溯等問題,實現全面的企業數字化轉型。魁鯨科技認為,mes系統不僅適用于食品企業,同樣適用于其他加工制造企業,定制一款好的mes系統對于傳統加工制造業來說,可以提高加工流程的透明化關樓,達到降本增效的作用。
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